[佐賀縣]伊万里市・大川内山

與有田同樣久負盛名的佐賀陶瓷之鄉――伊万里
由於江戶時代,鍋島藩在伊万里製作陶器回贈將軍,而使伊万里發展成為一大陶瓷生產地。當時為了防止燒製技術外傳,還將負責燒製幕府及朝廷貢品的陶工們,遷移至大川山內,並在入口處設置關所(確認通行者的場所),嚴格管制出入人員。

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陶器風鈴因微風的輕拂而響起清脆悅耳的聲響。

這裡不僅擁有製陶需要的原料,而且又有群山環繞作為天然屏障,因此是一個非常適合製作陶瓷及守護技術的好地方。即使是現在,依然有宛如秘境般的自然景觀及陶鄉獨有的特色景致,如:陶瓷裝飾成的橋樑及風鈴等。此外,各窯場的參觀見學自然是必備行程。

伊万里除了著名的陶瓷器之外,還有一樣絕不能錯過的好物,那就是伊万里牛。牛肉燒烤、牛排、漢堡等豐富多樣的料理變化,絕對能讓您飽嚐伊万里牛的美味。特別是伊万里漢堡,完全不使用牛奶和雞蛋,而且連續三年入選為「九州美食大賽冠軍」。請您一定要嚐嚐看!

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(左上)非常適合閒散漫步的悠閒氛圍   (左下)原為商家舊宅,後來改建的「伊万里陶器商家資料館」   (右)每年6月到8月會舉辦「風鈴まつり(風鈴祭)」

在6月中旬到8月下旬的「風鈴まつり(風鈴祭)」,各窯場的屋簷都會吊掛起風鈴。懸掛於屋簷下的風鈴是日本涼夏的必備物品,每當微風輕拂時,就會響起清脆悅耳的好聲音。一般的風鈴都是以金屬或玻璃為主,但是陶器產地的伊万里,家家戶戶所懸掛的風鈴都是陶器風鈴~。另外,陶工橋旁的「めおとしの塔(風鈴塔)」,在感知到人的動作之後,14個風鈴就會一起鳴響,非常特別。這個裝置重現了過去陶工為了確認陶瓷音色而輕敲陶器的技術。

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右前方就是「めおとしの塔(風鈴塔)」

■交通方式:
・從JR筑肥線或MR松浦鉄道的伊万里站,搭往「大川内山」的西肥巴士,於「大川内山」下車後,步行約1分。
・從JR筑肥線或MR松浦鉄道的伊万里站,搭計程車約10分。
http://www.asobo-saga.tw/aridayaki/imari.aspx

■伊万里市観光協会
http://m2.hachigamenet.ne.jp/~i-kan2/index.html


■伊万里漢堡
從2010年開始連續3年蟬聯「九州美食大賽冠軍」的伊万里漢堡,是到訪伊万里必吃的美食。雖然各店提供的伊万里漢堡都是以伊万里牛製成,但各店獨創的醬汁,卻為伊万里漢堡帶來多樣化的風味與口感。

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[カフェレストラン ダ・ジュール(Café Restaurant d’Azur)]
住址:佐賀県伊万里市新天町475-45
營業時間:10:00〜21:00
Tel:0955-22-5110
店休日:不定休

[伊万里 ロジエ]
住址:佐賀県伊万里本町
Tel:0955-23-3289
營業時間:9:30~19:00
店休日:無休

[レストラン チムニー]
住址:佐賀県伊万里市立花町3321-1
Tel:0955-23-0515
營業時間:12:00~14:00、17:00~21:00
店休日:週四


■春の窯元市(春之窯場市集)
盛產「伊万里焼」的大川内山地區,以往每年4月櫻花盛開時,都會舉辦「春の窯元市(春之窯場市集)」。不過今年為了配合有田町的「有田陶器市」,所以活動改至黃金週舉行。活動期間,陶瓷器的價格都會比市面上的便宜20%~50%。活動期間 2017年4月29日~5月3日

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