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熊本

松風(まつかぜ, MATSUKAZE)

2018年5月25日 // 0 Comments

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您知道全日本最薄的日式糕點是什麼嗎?答案是熊本縣菊池市的「松風」。單片厚度僅僅1.2mm!每一小包裝內,約有20片左右。 據說它的製法是室町時代由京都傳至熊本,而後改良成適合九州人的口味。不過,即使變成現今的模樣,但典雅精緻的外觀及適合搭配抹茶的口感,仍讓人感覺有京都的味道。 [更多內容......]

火振り神事(迎神事)

2018年2月27日 // 0 Comments

阿蘇神社的「阿蘇の農耕祭事(阿蘇農耕祭事)」,為國家指定的重要無形民俗文化財,而其中的儀式之一「火振り神事(迎神事)」,即是為了慶賀農業之神「国龍神」的婚禮,於每年3月中旬舉行。傍晚時分,信徒們會拿著點燃火苗的茅草揮舞,一圈圈似是重疊的火影,充滿奇幻之美。隨著祭典的結束,也預告了阿蘇地區的春天已經來臨。(圖/くまもと写真館) [更多內容......]

特急「有明(ARIAKE)」

2018年1月29日 // 0 Comments

若想盡興體驗九州魅力,強烈建議您來一趟鐵道之旅。不僅沿途景色優美、乘坐舒適、時間準確,更重要的是這裡有許多本身就充滿魅力的列車,就連非鐵道迷都會專程前來九州搭乘這些觀光列車。這一次要為大家介紹的是特急「有明(ARIAKE)」號。雖然它不是典型的觀光列車,但卻是九州代表性的特急列車之一。 圖‧文/片倉佳史(定居台灣的日本作家) [更多內容......]