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鹿児島

遺世小城×妙見溫泉

2018年3月9日 // 0 Comments

妙見温泉(Myoken Onsen),自古以來就是日本傳統的溫泉湯治療癒地。位於鹿兒島縣霧島市,坐落在天降川畔的霧島山凹裡,春天櫻花迷人,夏季紫藤花盛開,秋來楓紅層層,甚是唯美。春夏間,「深山霧島」的杜鵑花,更是開滿霧島山。四周懸空吊橋,川水潺潺,溫泉旅館排列有序,風景宛如畫作般。參天蓊鬱的杉木林,更是絕佳的森林浴場。 文/楊麗芳(Spa [更多內容......]

黒豚みそ(くろぶたみそ,黑豚味噌)

2017年12月11日 // 0 Comments

在素有「美食寶庫」之稱的鹿兒島,大家最耳熟能詳的應該就是「黑豬」吧!這一次小編將要為各位介紹一款以鹿兒島黑豬製成的日本傳統常備菜「黒豚みそ(黑豚味噌)」。 圖/キンコー醤油株式会社 黒豚みそ,基本上是以豬肉、味噌、砂糖、味醂(類似米酒的調味料)調製而成,不過聽說有些日本家庭也會再加一些蒜頭、生薑等,結果變成了一家一戶一味道,滋味各有千秋! [更多內容......]

明治維新推手的足跡~西郷隆盛

2017年12月6日 // 0 Comments

曾看過日本古裝戲、NHK大河劇或去過九州的朋友,應該都會聽過「西郷隆盛」這號歷史人物!他不僅是維新三傑之一,也是「明治維新」的主要推手,更巧的是明年(2018年)明治維新屆滿150週年,NHK大河劇的主角也是西郷隆盛。在尚未開演前,請您跟著桃太郎的腳步一起來探尋西郷隆盛在鹿兒島所留下的足跡! [更多內容......]

志布志駅(日南線・鹿児島県)

2017年12月1日 // 0 Comments

志布志車站是日南線的終點站。車站住址為「鹿児島県志布志市志布志町志布志」,合計有6個「志」字。此外,站名無論是由上而下或由下而上,讀音都是「SHI-BU-SHI」,非常特別。圖‧文/片倉佳史(定居台灣的日本作家) [更多內容......]